Offre d'emploi Previous Next Restaurant Manager Référence 164345 Localisation Dakar / Sénégal Expiration 29 Octobre 2026 Offre visitée 2 fois Catégories Direction générale, Management Services et Prestations aux Entreprises . Description de l'offre Dans le cadre du renforcement des équipes d’un de nos clients dans le secteur de la restauration, nous recrutons un Restaurant Manager pour accompagner la gestion et la performance de ses établissements. Missions principales Vous êtes garant(e) de la fluidité des opérations, de la qualité de service, de la satisfaction client et de la performance globale des points de vente. Présent(e) sur le terrain, vous coordonnez les équipes, optimisez l’organisation et veillez à une exécution irréprochable des standards. Poste résolument opérationnel. Responsabilités • Piloter le fonctionnement quotidien des restaurants. • Assurer une qualité de service optimale (rapidité, efficacité, expérience client). • Gérer les réclamations clients (sur place, à emporter, livraison). • Mettre en œuvre des actions pour augmenter le chiffre d’affaires. • Superviser la gestion des stocks. • Réaliser un inventaire mensuel. • Contrôler les achats et les prix fournisseurs. • Optimiser les coûts et limiter les pertes. • Manager les équipes (salle et cuisine). • Élaborer les plannings. • Participer au recrutement. • Assurer la formation et la montée en compétences. • Veiller au respect des normes d’hygiène, sécurité et tenue. • Superviser le bon déroulement du service. • Garantir une organisation fluide et efficace • Mettre en place et améliorer les process internes. • Assurer l’utilisation des outils et logiciels (notamment Huss Yahya). • Participer à la mise en place de la nouvelle carte Suivi des équipements. • Assurer le contrôle régulier des équipements nécessaires à l’exploitation. Profil recherché • 10 d’expérience dans un poste similaire • Une expérience confirmée en gestion opérationnelle (restauration ou activité similaire) • Une forte capacité à piloter des équipes • Des connaissances en outils informatiques • Un(e) leader organisé(e) et rigoureux(se) • Réactif(ve), orienté(e) solutions et résultats • Exigeant(e) sur la qualité de service • À l’aise dans un environnement dynamique Pour continuer, connectez-vous Connexion candidat Bienvenue. M erci de vous connecter pour accèder aux services de Senjob. restaurant-manager_e_164345.html Login ou Email Password ----- OU CONNECTEZ-VOUS AVEC ----- Vos informations oubliées? RÉCUPÉREZ VOS INFOS ICI Vous êtes nouveau? CRÉEZ VOTRE COMPTE Partagez cette offre ces offres aussi pourraient vous intéresser Titre du poste Localité Expiration Coordinateur Testeur UAT Senior Sénégal 31 Octobre Quatre (4) développeurs Full Stack Sénégal 16 Octobre Développeur(euse) Full Stack Sénior – orienté Back... Sénégal 31 Octobre Stage Cybersécurité Sénégal 30 Octobre Développeurs Backend & Data Sénégal 28 Octobre Coordonnateur/Coordonnatrice Genre et Inclusion Sénégal 20 Octobre Ingénieur Fonctionnel – Projet PAENS Sénégal 17 Octobre Stage Developpement Web Sénégal 30 Octobre Responsable Systèmes d’Information Sénégal 20 Octobre Cloud Engineer Sénégal 20 Octobre